Voici comment préparer une sauce Gombo Guinéenne


La sauce de gombo est l’une des sauces les plus consommées en Afrique de l’Ouest. 

Decrouvrez comment est-ce qu’on la cuisine en Guinée

Ingrédients:

  • 200g gombos,

  • 1 poisson frais, mackerel

  • 150ml d’huile de palme

  • 2 oignons, tranches

  • 2 cubes de bouillon Ou Maggi cube

  • 3 piments frais (facultatif)

  • sel

  • 1l d’eau


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